Курица по-венски в панировке – вкусная импровизация от шеф-повара
Передача: Будь, Готовь!Возраст: 12+
Готовка – творческий процесс, поэтому не бойтесь импровизировать и экспериментировать. В этом выпуске программы шеф-повар Александр Журкин готовит курицу по мотивам венского шницеля.
Список продуктов:
- Куриные окорочка – 500 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук красный – 20 г
- Уксус бальзамический – 10 мл
- Яйцо куриное – 1 шт
- Сок апельсина – 10 мл
- Панировочные сухари – 150 г
- Рукола – 30 г
- Черри – 50 г
- Кукурузное масло – 30 мл
- Сок лимона – 5 мл
- Соль, перец – по вкусу
Живите вкусно вместе с программой «Будь, готовь!».
