Блюда стран Содружества: закуска сусамыр
Передача: Будь, Готовь!Возраст: 12+
Шеф-повар «МИРа» Александр Журкин продолжает делиться с нами самыми яркими рецептами национальных блюд стран Содружества. Звезда этого выпуска – сусамыр, закуска, которую готовят в Кыргызстане. Куриную печень запекаем с овощами и обильно посыпаем сыром. Подробности процесса приготовления смотрите в программе «Будь, готовь!».
Список продуктов:
- Куриная печень – 300 г
- Помидор – 80 г
- Масло кукурузное – 20 г
- Сметана – 100 г
- Сыр «Моцарелла» – 120 г
- Чеснок – 10 г
- Петрушка – 20 г
- Лук репчатый – 80 г
- Лук зеленый – 20 г
- Масло сливочное – 60 г
- Соль, перец – по вкусу
