Гречотто с грибами от Александра Журкина
Передача: Будь, Готовь!Возраст: 12+
Александр Журкин предлагает по-новому взглянуть на хорошо известный продукт и приготовить изысканное гречотто – ризотто из гречки. Всего 25 минут – и вы угостите своих друзей вкуснейшим русско-итальянским блюдом!
Список продуктов:
- Гречка – 250 г
- Кукурузное масло – 15 г
- Шампиньоны свежие – 200 г
- Прованские травы – 5 г
- Томаты черри – 150 г
- Лук репчатый – 70 г
- Масло сливочное – 50 г
- Сливки – 100 мл
- Сыр – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
А знаете ли вы, что в самой Италии тоже любят побаловать себя вкусным гречотто? Только называется оно – сараченотто. Отправляйтесь в настоящее кулинарное путешествие в программе «Будь, готовь!».
