Как делают шоколад
Передача: Посторонним вход разрешёнВозраст: 12+
Почему в цехе производства шоколадных масс стоит небывалая жара? Как делают какао-ликер и куда его добавляют? Предлагаем вам вместе с нами прогуляться по самой вкусной российской фабрике. Мы покажем вам, как делают любимое лакомство и расскажем, что такое правильное темперирование, влияющее на отсутствие белых пятен на плитке в дальнейшем.