Секреты качественного шоколада

Древнейший продукт, который остается актуальным и по сей день, некогда гость лишь богатых столов, теперь он в рационе всех сладкоежек. Наш сегодняшний герой – шоколад. Как создаются популярные шоколадные лакомства? Кто формирует главные шоколадные тренды? И какой сорт шоколада больше всего любят в России? Чтобы узнать ответы на эти вопросы, отправляемся на кондитерскую фабрику «Победа».